Poulet au cari et arachides à la mijoteuse

April 18, 2024

Poulet au cari et arachides à la mijoteuse

Name: Poulet au cari et arachides à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 5
Ingredients: 8 hauts de cuisses de poulet non désossés sans peau; 1 bouteille (341 mL) de sauce cari et mangue VH®; 125 mL (½ tasse) de bouillon de poulet; 30 mL (2 c. à soupe) de sauce soya VH®; 15 mL (1 c. à table) de beurre d'arachides crémeux; Jus d'une lime; 3,75 mL (3/4 c. à thé) de piments en flocons; 5 mL (1 c. à thé) de coriandre fraîche hachée pour garnir

10

Minutes de préparation
130
Minutes totales
8
Nombre d’ingrédients
5
Portions

Identifications:

Poulet,
Plus de 45 min,
Plats principaux,
VH,
Été,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Mijoteuse,
Asiatique

Ingrédients

8 hauts de cuisses de poulet non désossés sans peau
1 bouteille (341 mL) de sauce cari et mangue VH®
125 mL (½ tasse) de bouillon de poulet
30 mL (2 c. à soupe) de sauce soya VH®
15 mL (1 c. à table) de beurre d'arachides crémeux
Jus d'une lime
3,75 mL (3/4 c. à thé) de piments en flocons
5 mL (1 c. à thé) de coriandre fraîche hachée pour garnir

Directives

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Étape 1

Mettre les hauts de cuisses de poulet, la sauce cari et mangue VH® le bouillon de poulet, le jus de lime et les piments dans la mijoteuse.*
Étape 2

Cuire à feu doux pendant 4 heures ou à feu moyen-vif pendant 2 heures. Servir sur un lit de riz basmati et garnir avec la coriandre hachée.

*La sauce peut se séparer pendant la cuisson.