April 27, 2024
Chef Boyardee Beefaroni aux épinards et aux poivrons
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10Minutes de préparation
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20Minutes totales
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10Nombre d’ingrédients
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4Portions
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
- 1 oignon, en tranches
- 1 poivron rouge, en tranches
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
- 2 boîtes (425 g chacune) de Beefaroni de Chef Boyardee
- 4 tasses (1 L) de bébés épinards tassés
- 1/4 de tasse (60 ml) de fromage ricotta
- 1/3 tasse (75 ml) de fromage parmesan râpé
- 2 c. à soupe (30 ml) de persil frais finement haché
Directives
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Étape 1
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen, faire cuire l’oignon, le poivron rouge, le sel et le poivre pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement ramollis.
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Étape 2
Ajouter en brassant le Beefaroni et faire mijoter. Cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit complètement chaud et que les légumes soient tendres. Incorporer en brassant les épinards et faire cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils fanent.
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Étape 3
Répartir dans 4 bols et ajouter une bonne cuillerée de ricotta sur le dessus. Saupoudrer de parmesan et de persil avant de servir.
Trucs
Pour donner un goût poivré, remplacer l’épinard par des bébés roquettes.
Preparation images
Chef Boyardee Beefaroni aux épinards et aux poivrons
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