April 27, 2024

Chili végétalien avec végé-bœuf

Name: Chili végétalien avec végé-bœuf
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 1 paquet (390 g) de haché de végé-bœuf Gardein™; 15 ml (1 c. à soupe) de cumin moulu; 1 boîte (280 g) de tomates avec piments en dés Ro*Tel® Original; 500 ml (2 tasses) de bouillon de légumes; 2 oignons verts, tranchés finement

10

Minutes de préparation
250
Minutes totales
6
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Soupes, chilis et ragoûts,
Hiver,
Végétalien,
Automne

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 paquet (390 g) de haché de végé-bœuf Gardein™
15 ml (1 c. à soupe) de cumin moulu
1 boîte (280 g) de tomates avec piments en dés Ro*Tel® Original
500 ml (2 tasses) de bouillon de légumes
2 oignons verts, tranchés finement

Directives

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Étape 1

Faire chauffer l’huile dans une mijoteuse multifonction réglée à sauté; faire cuire le haché de végé-bœuf Gardein™ et le cumin pendant 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bruni.
Étape 2

Incorporer les tomates avec piments en dés Ro*Tel® Original et le bouillon de légumes. Éteindre le réglage sauté. Couvrir et faire cuire à feu vif de 3 à 4 heures ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi et soit riche en saveurs.
Étape 3

Garnir d’oignons verts avant de servir.