June 24, 2026

Soupe taco compatible avec la diète Keto

Name: Soupe taco compatible avec la diète Keto
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 c. à soupe (30 ml) D’huile d’olive; 1 Poivron vert, coupé en dés; 2 Gousses d’ail, émincées; 2 c. à thé (10 ml) D’assaisonnement de taco; 1/2 c. à thé (2 ml) De sel; 4 tasses (1 L) De bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 boîte (283 g) De tomates en dés et piments verts Ro*Tel® Original; 1 tasse (250 ml) De poulet cuit effiloché; 2 c. à soupe (30 ml) De jus de lime; 1/2 tasse (125 ml) De fromage cheddar râpé; 1/4 de tasse (60 ml) De crème sure; 2 c. à soupe (30 ml) De coriandre fraîche, hachée finement

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
12
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Hispanique,
Printemps,
Soupes, chilis et ragoûts,
Plats d’accompagnement,
Fromages et produits laitiers,
Été,
Automne

Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) D’huile d’olive
1 Poivron vert, coupé en dés
2 Gousses d’ail, émincées
2 c. à thé (10 ml) D’assaisonnement de taco
1/2 c. à thé (2 ml) De sel
4 tasses (1 L) De bouillon de poulet à faible teneur en sodium
1 boîte (283 g) De tomates en dés et piments verts Ro*Tel® Original
1 tasse (250 ml) De poulet cuit effiloché
2 c. à soupe (30 ml) De jus de lime
1/2 tasse (125 ml) De fromage cheddar râpé
1/4 de tasse (60 ml) De crème sure
2 c. à soupe (30 ml) De coriandre fraîche, hachée finement

Directives

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Étape 1

Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen, faire cuire le poivron vert, l’ail, l’assaisonnement de taco, et le sel pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit légèrement ramolli.
Étape 2

Incorporer le bouillon et les tomates en dés et piments verts Ro*Tel® Original; porter à ébullition. Ajouter le poulet. Réduire le feu à moyen-doux; cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les saveurs soient bien mélangées et que la soupe soit savoureuse.
Étape 3

Ajouter du jus de lime; répartir dans les bols. Garnir de fromage, crème sure et coriandre.