Pâtes aux tomates à la florentine
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15Minutes de préparation
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45Minutes totales
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16Nombre d’ingrédients
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7Portions
Ingrédients
- 1 emballage (375 g) de macaronis
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile végétale
- 1 oignon moyen haché
- 2 tasses (500 ml) de champignons frais émincés
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre fraîchement moulu
- 1 boîte (540 ml) de tomates en dés Ail et huile d’olive Aylmer® Accents®
- 2 tasses (500 ml) de sauce tomate Originale Hunt’s®
- 1 emballage (10 oz/300 g) d’épinards émincés, décongelés et essorés
- 2 tasses (500 ml) de fromage suisse râpé
- 1 tasse (250 ml) de fromage cottage 2 %
- 1 tasse (250 ml) de chapelure fraîche
- 1/4 de tasse (60 ml) de parmesan râpé
- 1/4 de tasse (60 ml) de persil émincé
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre fondu
- 1 gousse d’ail émincée
Directives
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Étape 1
Faire cuire les macaronis selon les directives sur l’emballage.
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Étape 2
En attendant, dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir l’oignon et les champignons avec le sel et le poivre de 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon ait ramolli et que les champignons aient roussi. Ajouter les tomates et la saute tomate en remuant. Porter à ébullition et enlever du feu.
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Étape 3
En attendant, dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir l’oignon et les champignons avec le sel et le poivre de 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon ait ramolli et que les champignons aient roussi. Ajouter les tomates et la saute tomate en remuant. Porter à ébullition et enlever du feu.
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Étape 4
Mélanger la chapelure avec le parmesan, le persil, le beurre et l’ail. Parsemer sur les pâtes. Faire cuire au four à 375°F (190 °C) pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange bouillonne et que le dessus soit doré.
Trucs
Ajoutez 2 tasses (500 mL) de poulet cuit émincé ou haché aux tomates, au goût.
Preparation images
Pâtes aux tomates à la florentine
