Collations de maïs éclaté chaud de style Buffalo
-
15Minutes de préparation
-
20Minutes totales
-
5Nombre d’ingrédients
-
9Portions
Ingrédients
- 1 sac (99 g) de maïs éclaté au micro-ondes Gourmet®, à saveur de beurre d’Orville Redenbacher®
- 500 mL (2 tasses) de croustilles de maïs, cassées en morceaux
- 250 mL (1 tasse) d’arachides grillées
- 30 mL (2 c. à soupe) de sauce au piment fort
- 15 mL (1 c. à soupe) de margarine ou de bâtonnets de beurre végétalien Earth Balance®, fondus
Directives
-
Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Préparer le maïs éclaté selon les indications sur l’emballage (jeter les grains non éclatés).
-
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger le maïs éclaté, les croustilles de maïs et les arachides. Mélanger la sauce piquante et la margarine fondue. Verser sur le mélange de maïs éclaté; secouer jusqu’à ce que le mélange de maïs éclaté soit enrobé uniformément.
-
Étape 3
Disposer le mélange en une seule couche de 38 x 25 cm (15 x 10 po) sur une grande plaque à pâtisserie. Faire cuire 5 minutes, en remuant une fois. Servir immédiatement ou laisser refroidir entièrement et conserver dans un contenant hermétiquement fermé à température ambiante.
Trucs
Pour une variation Buffalo-ranch, ajoutez une vinaigrette ranch en poudre ou un mélange d’assaisonnement ranch au goût.
Preparation images
Collations de maïs éclaté chaud de style Buffalo
