Boules de maïs éclaté au caramel avec surprise
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10Prep Time Minutes
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30Total Time Minutes
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8Number of Ingredients
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15Servings
Vaporiser l’enduit à cuisson PAM sur une cuillère en bois et dans un grand bol. Préparer le maïs à éclater selon les directives sur l’emballage. Retirer tous les grains de maïs non éclatés. Transférer le maïs éclaté dans le grand bol graissé.
Mettre les guimauves, le beurre, le sucre et la vanille dans un bol allant au micro-ondes. Faire chauffer au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE 1 minute. Brasser avec la cuillère en bois graissée. Faire chauffer au micro-ondes 1 minute de plus; bien mélanger.
Verser le mélange à la guimauve sur le maïs éclaté. Bien mélanger avec la cuillère en bois graissée. S’humecter les mains avec de l’eau; diviser le mélange de maïs éclaté en 15 portions égales. Former des boules autour de chaque morceau de chocolat, en enrobant complètement le chocolat. Emballer chaque boule de maïs éclaté de cellophane de couleur et attacher avec un ruban, si désiré. Conserver jusqu’à deux jours dans un contenant fermé hermétiquement.
Boules de maïs éclaté au caramel avec surprise