Pain perdu caramélisé aux fraises fraîches
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20Minutes de préparation
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20Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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6Portions
Ingrédients
- 256 g (2 tasses) de maïs éclaté au caramel Crunch ’n Munch® avec arachides, écrasé
- 2 œufs
- 125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
- 6 tranches de pains à sandwich aux grains entiers sans gluten Udi’s®
- Enduit à cuisson antiadhésif à saveur de beurre PAM®
- 256 g (2 tasses) de fraises fraîches tranchées
- Garniture à la crème fouettée, facultative
Directives
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Étape 1
Mettre le maïs éclaté écrasé dans un plat peu profond. Fouetter les œufs et le lait dans un bol peu profond.
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Étape 2
Tremper les tranches de pain dans le mélange de lait en les retournant pour les enrober des deux côtés. Mettre les tranches de pain dans le maïs éclaté écrasé, en appuyant légèrement pour le faire adhérer. Retourner et répéter. Répéter avec les tranches de pain restantes.
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Étape 3
Pendant ce temps, vaporiser une grande poêle d’enduit à cuisson; chauffer à feu moyen-élevé pendant 1 minute. Cuire les tranches de pain, 2 à la fois, 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que l’œuf soit pris, en les retournant une fois. Verser les fraises sur chaque tranche de pain grillé. Servir avec de la crème fouettée, si désiré.
Preparation images
Pain perdu caramélisé aux fraises fraîches
