April 27, 2024
Burgers de légumes grillés à la mangue et au chili
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5Minutes de préparation
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20Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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4Portions
Ingrédients
- 3/4 de tasse (175 ml) de sauce mangue et chili VH®, séparée
- Enduit à cuisson antiadhésif PAM®
- 4 burgers de haricots noirs Gardein™
- 4 pains à hamburger
- 4 tasses (1 l) de feuilles de chou frisé finement tranchées
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime
- 1 avocat mûr, coupé en deux, dénoyauté, pelé et tranché
Directives
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Étape 1
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé; bien graisser les grilles avec l’enduit à cuisson antiadhésif PAM®. Griller les burgers de haricots noirs Gardein™ en arrosant avec 1/2 tasse (125 ml) de sauce mangue et chili VH®, pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient bien marqués et bien cuits. Faire griller les pains à hamburgers de 30 à 60 secondes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés. -
Étape 2
Entre-temps, mélanger le chou frisé, le reste de la sauce mangue et chili VH® et le jus de lime jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. -
Étape 3
Assembler le burger, l’avocat et le chou frisé dans les pains.
Trucs
- Pour en faire un cheeseburger, ajouter du fromage de chèvre émietté ou une option sans produits laitiers, au goût.
Preparation images
Burgers de légumes grillés à la mangue et au chili
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