March 27, 2024
Frites de patate douce
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10Minutes de préparation
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30Minutes totales
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5Nombre d’ingrédients
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4Portions
Préchauffer le four à 400 °F (204 °C). Couper les patates en bâtonnets 3 x 1/2 po (8 x 1 cm); mélanger avec l’huile et 1/2 c. à thé (3 ml) de sel. Placer sur 2 plaques à biscuits recouvertes de papier sulfurisé sans les superposer.
Faire cuire, en les retournant une fois, pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et tendres. Saupoudrer du reste du sel et du poivre. Servir avec la sauce pour tremper.
Pour gagner du temps, utiliser des frites de patate douce préparées et congelées en suivant les instructions sur l’emballage.
Frites de patate douce