April 27, 2024

Maïs éclaté au beurre d’arachide

Name: Maïs éclaté au beurre d’arachide
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: 1 sac (82 g) de maïs à éclater au micro-ondes au goût de beurre Orville Redenbacher®; Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original; 250 mL (1 tasse) de sirop de maïs léger; 96 g (3/4 de tasse) de beurre d’arachide Earth Balance; 36 bonbons gommeux aux jus de fruits véritables

30

Minutes de préparation
30
Minutes totales
5
Nombre d’ingrédients
36
Portions

Ingrédients

1 sac (82 g) de maïs à éclater au micro-ondes au goût de beurre Orville Redenbacher®
Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original
250 mL (1 tasse) de sirop de maïs léger
96 g (3/4 de tasse) de beurre d’arachide Earth Balance
36 bonbons gommeux aux jus de fruits véritables

Directives

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Étape 1

Préparer le maïs éclaté selon les directives de l’emballage. Retirer tous les grains non éclatés. Placer le maïs éclaté dans un grand bol vaporisé à l’enduit à cuisson antiadhésif; mettre de côté.
Étape 2

Faire chauffer le sirop de maïs dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé; porter à ébullition et laisser bouillir 3 minutes. Retirer du feu; incorporer le beurre d’arachide en remuant. Verser le mélange sur le maïs éclaté. À l’aide de 2 spatules, mélanger délicatement pour bien enrober. Laisser refroidir environ 5 minutes.
Étape 3

Humidifier les mains avec de l’eau. Rouler délicatement le mélange de maïs éclaté en des boules de 2.5 cm (1 po). Appuyer fermement le pouce au centre de chaque boule pour faire une indentation. Remplir le centre avec un morceau de bonbon. Servir de préférence le jour même.

Trucs

Pour les amateurs de beurre d’arachide et de chocolat, ajouter 1/2 tasse (128 g) de mini-morceaux de chocolat mi-sucré après que le mélange beurre d’arachide et de maïs éclaté ait refroidi pendant 5 minutes. Ensuite, former des boules de la taille d’une bouchée et déguster. Pas besoin d’ajouter quoi que ce soit d’autre!