April 27, 2024

poulet végétalien et gaufres

Name: poulet végétalien et gaufres
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Filets de végé-poulet à sept grains à base de plantes Gardein®; TARTINADE ÉPICÉE:; 57 g (1/4 tasse) de tartinade traditionnelle originale Earth Balance®; 10 ml (2 c. à thé) de sauce au piment fort; 5 ml (1 c. à thé) de sirop Mrs. Butterworth’s® Original; GAUFRES À BASE DE PLANTES; 135 g (1 tasse) de farine tout usage; 8 g (1 c. à soupe) de sucre granulé; 5 g (1 c. à thé) de poudre à pâte; 2,5 g (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude; 2,5 g (1/2 c. à thé) de sel; 310 ml (1 1/4 tasse) de lait de soja nature; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 16 g (2 c. à soupe) de tartinade traditionnelle Earth Balance®, fondue; Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original; Sirop Mrs. Butterworth’s® supplémentaire, pour le service

30

Minutes de préparation
40
Minutes totales
16
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Déjeuners et brunchs,
Végétalien,
PAM,
Printemps,
Four,
Moins de 45 min

Ingrédients

8 Filets de végé-poulet à sept grains à base de plantes Gardein®
TARTINADE ÉPICÉE:
57 g (1/4 tasse) de tartinade traditionnelle originale Earth Balance®
10 ml (2 c. à thé) de sauce au piment fort
5 ml (1 c. à thé) de sirop Mrs. Butterworth’s® Original
GAUFRES À BASE DE PLANTES
135 g (1 tasse) de farine tout usage
8 g (1 c. à soupe) de sucre granulé
5 g (1 c. à thé) de poudre à pâte
2,5 g (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
2,5 g (1/2 c. à thé) de sel
310 ml (1 1/4 tasse) de lait de soja nature
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
16 g (2 c. à soupe) de tartinade traditionnelle Earth Balance®, fondue
Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original
Sirop Mrs. Butterworth’s® supplémentaire, pour le service

Directives

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Étape 1

Cuire les filets de chick’n à base de plantes selon les indications sur l’emballage.
Étape 2

TARTINADE ÉPICÉE : Mettre le Earth Balance®, la sauce piquante et le sirop dans un bol moyen et battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange soit léger et moelleux, environ 2 minutes.
Étape 3

GAUFRES VÉGÉTALIENNES : Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude et le sucre dans un petit bol. Verser le lait de soja et le jus de citron dans un grand bol et laisser reposer jusqu’à ce qu’ils commencent à cailler. Incorporer au fouet le mélange de farine et le Earth Balance fondu.
Étape 4

Vaporiser les grilles froides du gaufrier d’enduit à cuisson et préchauffer selon les instructions du fabricant. Verser la pâte gaufrée sur les grilles et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Les gaufriers ne sont pas tous identiques, alors suivez les instructions de remplissage et de cuisson du fabricant.
Étape 5

Garnir les gaufres végétaliennes de filets chick’n, d’une boule de tartinade fouettée et les arroser de sirop avant de les servir. Savourer!