May 21, 2026
Guacamole asiatique
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5Minutes de préparation
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5Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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12Portions
Identifications:
- Légumes,
- Moins de 30 min,
- Entrées,
- Sauces, vinaigrettes et condiments,
- VH,
- Été,
- Printemps,
- Automne,
- Hiver,
- Cuisinière,
- Asiatique,
- Plats d’accompagnement,
- Hispanique
Ingrédients
- 3 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
- 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron vert
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya légère VH®
- 2 c. à thé (10 ml) de gingembre frais râpé
- 2 c. à thé (10 ml) de sauce Sriracha
- 1 pincée de sel
- 2 oignons verts, finement hachés, divisés
Directives
View photos-
Étape 1
Écraser ensemble les avocats, le jus de citron vert, la sauce soya légère VH®, le gingembre, la sauce Sriracha et le sel jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
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Étape 2
Incorporer tous sauf pour 1 cuillère à soupe (15 ml) des oignons verts. Saupoudrer avec le reste des oignons verts. Servir avec des croustilles de tortillas.
Trucs
Servir avec des croustilles de maïs, des croustilles de wonton ou des légumes frais coupés.
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Guacamole asiatique
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