Saumon glacé au chili épicé thaï
July 17, 2026
Saumon glacé au chili épicé thaï

Saumon glacé au chili épicé thaï

  • 0
    Minutes de préparation
  • 15
    Minutes totales
  • 5
    Nombre d’ingrédients
  • 4
    Portions
Identifications:
  • Fruits de mer,
  • Moins de 30 min,
  • Plats principaux,
  • VH,
  • Été,
  • Printemps,
  • Automne,
  • Hiver,
  • Four,
  • Asiatique

Ingrédients

  • Enduit antiadhésif PAM®
  • 4 filets de saumon sans peau
  • 125 ml (½ tasse) de trempette chili épicée Thaï VH®
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya VH®
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus d'orange

Directives

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  • Étape 1

    Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

  • Étape 2

    Vaporiser de l’enduit antiadhésif PAM® sur un plat de cuisson en verre de 2 L (20 cm/8 po). Mettre le saumon dans le plat.

  • Étape 3

    Dans un bol, mélanger la trempette chili épicée Thaï VH®, la sauce soya VH® et le jus d’orange. Verser sur le saumon.

  • Étape 4

    Cuire dans un four préchauffé sur la grille du centre pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la chair du saumon se détache facilement à la fourchette.

Trucs

  • Servir accompagné de riz, de pois mange-tout blanchis et de tomates raisins grillées.

     

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