Poulet au beurre vite fait
June 24, 2026
Poulet au beurre vite fait

Poulet au beurre vite fait

  • 5
    Minutes de préparation
  • 25
    Minutes totales
  • 8
    Nombre d’ingrédients
  • 6
    Portions
Identifications:
  • Poulet,
  • Moins de 30 min,
  • Plats principaux,
  • Aylmer,
  • Printemps,
  • Été,
  • Automne,
  • Hiver,
  • Cuisinière

Ingrédients

  • 6-8 cuisses de poulet désossées et sans peau
  • 2 c. à soupe de pâte Tandoori
  • 1/2 tasse de beurre non salé
  • 1 boîte de tomates en morceaux Aylmer® Accents® Originales (540 ml)
  • 2 c. à soupe pâte de curry rouge Thaï
  • 1 tasse de yogourt nature
  • 1 tasse de crème à 35 p. cent
  • 60 ml ( 1/4 tasse) coriandre fraîche

Directives

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  • Étape 1

    Couper le poulet en morceaux et mélanger avec 1 c. à soupe de pâte Tandoori et 1 c. à soupe de pâte de curry rouge Thaï. 

     

  • Étape 2

    Faire sauter dans le beurre pendant 5 minutes, ensuite enlever le poulet et réserver. 

     

  • Étape 3

    Ajouter dans la poêle 1 c. à soupe de pâte Tandoori, 1 c. à soupe de pâte de curry rouge Thaï et les tomates ; laisser mijoter pendant 3 minutes. 

     

  • Étape 4

    Ajouter ensuite le poulet, le yogourt et la crème ; laisser mijoter pendant 7 minutes de plus ou jusqu’à ce que le poulet soit bien tendre. 

     

  • Étape 5

    Servir avec du riz basmati et garnir de coriandre. 

     

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