July 9, 2026
Muffins épicés à la citrouille
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10Minutes de préparation
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25Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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16Portions
Ingrédients
- 1 boîte (15,25 oz [432 g]) de préparation à gâteau aux épices moelleux Deluxe Duncan Hines®
- 3 œufs
- 1 tasse (250 mL) de purée de citrouille
- 2/3 tasse (150 mL) de lait
- 1/3 tasse (75 mL) d’huile végétale
- 2 c. à soupe (30 mL) de farine tout usage
- 1 c. à thé (5 mL) de poudre à pâte
Directives
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Étape 1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser 16 moules à muffins de coupelles en papier.
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Étape 2
Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique portatif, mélanger la préparation à gâteau, les œufs, la citrouille, le lait, l’huile, la farine et la poudre à pâte. Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
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Étape 3
Répartir la pâte uniformément dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers environ.
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Étape 4
Faire cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du petit gâteau en ressorte propre.
Trucs
Si désiré, remplacer la citrouille par une purée de patates douces cuites ou de courge musquée
Preparation images
Muffins épicés à la citrouille
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