May 21, 2026

Riz frit au poulet végé mandarine et légumes (végétalienne)

Name: Riz frit au poulet végé mandarine et légumes (végétalienne)
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 paquet (300 g) de croustillant végé mandarine orange Gardein; 2 c. à soupe (30 ml) d’huile de canola; 1 tasse (250 ml) de courgette jaune en dés; 1 tasse (250 ml) de courgette verte en dés; 1 oignon, tranché; 1 gousse d’ail, émincée; 2c. à thé (10 ml) de gingembre frais haché; 1 tasse (250 ml) de riz blanc ou brun cuit et refroidi; 4 c. à thé (20 ml) de sauce soja; 2 oignons verts, tranchés finement; 1 c. à thé (5 ml) de graines de sésame grillées

10

Minutes de préparation
30
Minutes totales
11
Nombre d’ingrédients
2
Portions

Identifications:

Plats principaux,
Poulet,
Riz et céréales,
Cuisinière,
Automne,
Végétalien

Ingrédients

1 paquet (300 g) de croustillant végé mandarine orange Gardein
2 c. à soupe (30 ml) d’huile de canola
1 tasse (250 ml) de courgette jaune en dés
1 tasse (250 ml) de courgette verte en dés
1 oignon, tranché
1 gousse d’ail, émincée
2c. à thé (10 ml) de gingembre frais haché
1 tasse (250 ml) de riz blanc ou brun cuit et refroidi
4 c. à thé (20 ml) de sauce soja
2 oignons verts, tranchés finement
1 c. à thé (5 ml) de graines de sésame grillées

Directives

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Étape 1

Préparer les morceaux de croustillant végé mandarine orange Gardein selon les instructions sur l’emballage. Remuer les morceaux dans la sauce.
Étape 2

Entre-temps, faire chauffer l’huile dans un wok ou poêlon à feu vif; faire cuire les courgettes jaunes et vertes et l’oignon de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à brunir par endroits. Ajouter l’ail et le gingembre; faire cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Étape 3

Incorporer le riz; faire cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit bien chaud. Ajouter la sauce soja.
Étape 4

Répartir dans 2 bols et disposer les morceaux de croustillant végé mandarine orange Gardein sur le riz. Saupoudrer le tout de tranches d’oignon vert et de graines de sésame.