Gâteau danois pomme-cannelle avec croquant au granola
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25Minutes de préparation
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85Minutes totales
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9Nombre d’ingrédients
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8Portions
Ingrédients
- 1 boîte (432 g) de préparation à gâteau jaune doré Duncan Hines®
- 75 ml (⅓ tasse) d’huile végétale
- 3 gros œufs
- 10 ml (2 c. à thé) de cannelle moulue, divisée
- 2 pommes, pelées et coupées en dés (environ 375 ml (1 1/2 tasse))
- 175 ml (3/4 tasse) de granola
- 60 ml (1/4 tasse) de cassonade bien tassée
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre, fondu
- 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 %, fouettée (facultatif)
Directives
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Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser et enfariner un moule 33 x 23 cm (13 x 9 po) (3 L). À l’aide d’un batteur électrique à vitesse moyenne, battre la préparation à gâteau jaune doré Duncan Hines®, 250 ml (1 tasse) d’eau, l’huile, les œufs et la moitié de la cannelle pendant 2 minutes. Incorporer les pommes.
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Étape 2
Verser la pâte dans le moule préparé. Dans un petit bol, mélanger le granola, la cassonade, le beurre et le reste de la cannelle; saupoudrer uniformément sur la pâte.
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Étape 3
Faire cuire 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Transférer sur une grille et laisser refroidir pendant 20 minutes. Servir tiède ou à température de la pièce, avec une bonne cuillerée de crème fouettée (si désiré).
Trucs
Les pommes Honeycrisp, Cortland ou Granny Smith sont idéales dans cette recette.
Preparation images
Gâteau danois pomme-cannelle avec croquant au granola




