April 19, 2024

Muffins épicés à la citrouille

Name: Muffins épicés à la citrouille
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: 1 boîte (15,25 oz [432 g]) de préparation à gâteau aux épices moelleux Deluxe Duncan Hines®; 3 œufs; 1 tasse (250 mL) de purée de citrouille; 2/3 tasse (150 mL) de lait; 1/3 tasse (75 mL) d’huile végétale; 2 c. à soupe (30 mL) de farine tout usage; 1 c. à thé (5 mL) de poudre à pâte

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
7
Nombre d’ingrédients
16
Portions

Ingrédients

1 boîte (15,25 oz [432 g]) de préparation à gâteau aux épices moelleux Deluxe Duncan Hines®
3 œufs
1 tasse (250 mL) de purée de citrouille
2/3 tasse (150 mL) de lait
1/3 tasse (75 mL) d’huile végétale
2 c. à soupe (30 mL) de farine tout usage
1 c. à thé (5 mL) de poudre à pâte

Directives

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Étape 1

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser 16 moules à muffins de coupelles en papier.
Étape 2

Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique portatif, mélanger la préparation à gâteau, les œufs, la citrouille, le lait, l’huile, la farine et la poudre à pâte. Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
Étape 3

Répartir la pâte uniformément dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers environ.
Étape 4

Faire cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du petit gâteau en ressorte propre.