July 18, 2026
Filets végés avec salade de chou et pomme
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10Minutes de préparation
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20Minutes totales
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12Nombre d’ingrédients
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4Portions
Ingrédients
- 8 morceaux de filets végés Gardein
- 1/4 de tasse (60 ml) d’huile d’olive
- 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre
- 1 c. à thé (5 ml) de miel ou un substitut végétalien
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
- 3 tasses (750 ml) de chou vert émincé
- 1 tasse (250 ml) de carottes en julienne
- 1 pomme Granny Smith, tranchée finement
- 4 quartiers de citron
Directives
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Étape 1
Préparer les filets végés Gardein selon les instructions sur l’emballage.
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Étape 2
Entre-temps, dans un grand bol, fouetter ensemble l’huile, le vinaigre, le miel, la moutarde de Dijon, l’ail, le sel et le poivre; ajouter le chou, les carottes et les tranches de pomme. Mélanger jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
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Étape 3
Servir les filets végés Gardein avec la salade de chou et les quartiers de citron.
Trucs
Pour une préparation facile, utiliser une salade de chou préparée.
Preparation images
Filets végés avec salade de chou et pomme
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