Boulettes de poulet au beurre à la mijoteuse

April 19, 2024

Boulettes de poulet au beurre à la mijoteuse

Name: Boulettes de poulet au beurre à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g (1 lb) de poulet haché; 1 bouteille (341 mL) de Sauce à poulet au beurre VH®; 60 mL (1/4 tasse) d'oignons émincés; 125 mL (½ tasse) de miettes de pain; 1 œuf battu; 1 boîte de conserve (540 mL) de tomates en dés avec la moitié du jus; 2,5 mL (½ c. à thé) de gingembre frais râpé

10

Minutes de préparation
130
Minutes totales
7
Nombre d’ingrédients
5
Portions

Identifications:

Poulet,
Plus de 45 min,
Plats principaux,
Entrées,
VH,
Été,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Mijoteuse,
Asiatique,
Fête du Canada

Ingrédients

500 g (1 lb) de poulet haché
1 bouteille (341 mL) de Sauce à poulet au beurre VH®
60 mL (1/4 tasse) d'oignons émincés
125 mL (½ tasse) de miettes de pain
1 œuf battu
1 boîte de conserve (540 mL) de tomates en dés avec la moitié du jus
2,5 mL (½ c. à thé) de gingembre frais râpé

Directives

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Étape 1

Mélanger le poulet haché, les oignons, les miettes de pain, l’œuf, le gingembre frais et 2 cuillérées à soupe de sauce à poulet au beurre VH® dans un grand bol. Diviser en 20 portions égales et les façonner en boulettes.
Étape 2

Mettre les boulettes de viande, le reste de la sauce à poulet au beurre VH® et les tomates avec la moitié du jus de la boîte dans la mijoteuse.*
Étape 3

Cuire à feu doux pendant 4 heures ou à feu moyen-vif pendant 2 heures. Servir sur un lit de riz basmati ou de pâtes.

*La sauce peut se séparer pendant la cuisson.

Trucs

Vous pouvez utiliser toute sorte de viande hachée au lieu du poulet. Essayez la dinde, l’agneau, le veau ou le bœuf haché.

Garnissez les boulettes avec une cuillérée de yogourt nature et d’amandes tranchées grillées.

Utilisez des boulettes de viande achetées en magasin pour réduire le temps de préparation.

Rehaussez le goût avec 1 cuillérée à thé de piments séchés!