Barres végétaliennes au beurre de noix
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10Minutes de préparation
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50Minutes totales
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6Nombre d’ingrédients
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16Portions
Ingrédients
- 1 1/3 tasse (325 ml) de beurre d’arachide naturel crémeux Earth Balance, divisé
- 1/2 tasse (125 ml) d’arachides hachées et rôties
- 1/2 tasse (125 ml) de farine de noix de coco
- 1/3 de tasse (75 ml) de sirop d’érable
- 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
- 1 tasse (250 ml) pépites de chocolat végétalien
Directives
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Étape 1
Mélanger 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachide, les arachides, la farine de noix de coco, le sirop d’érable et l’extrait de vanille jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Étaler dans un moule carré de 8 po (20 cm) tapissé de papier sulfurisé; lisser le dessus. Réserver.
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Étape 2
Dans un bol résistant à la chaleur placé sur une casserole plus large remplie d’eau à peine frémissante, combiner les pépites de chocolat végétalien et le reste du beurre d’arachides, remuer de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait fondu. Laisser refroidir légèrement.
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Étape 3
Étaler sur la couche de mélange au beurre d’arachides dans le moule; lisser le dessus. Congeler pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les barres soient fermes. Démouler et couper en barres.
Trucs
Saupoudrer d’une pincée de sel de mer, si désiré.
Preparation images
Barres végétaliennes au beurre de noix
