Tarte brownie étagée aux fraises

Directives

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) pour un moule en métal (ou à 325°F [160°C] pour un moule foncé ou à revêtement antiadhésif). Graisser le fond et les côtés d’une assiette à tarte de 9 po (23 cm) avec PAM® Cuisson.

• Étape 2

  Mélanger le mélange à brownie, l’œuf, l’eau et l’huile dans un grand bol jusqu’à ce que tout soit bien mélangé (environ 50 coups). Étendre le mélange sur le fond et les côtés de l’assiette à tarte.

• Étape 3

  Faire cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que peu de miettes humides adhèrent à un cure-dent inséré au centre. Laisser refroidir complètement dans l’assiette à tarte. Appuyer légèrement sur le brownie pour qu’il épouse parfaitement l’assiette à tarte.

• Étape 4

  Fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics fermes. Incorporer la moitié de la crème à fouetter dans les coupes de pouding en la pliant. Incorporer le reste en le pliant dans les morceaux de Juicy Gels aux fraises.

• Étape 5

  Étendre la garniture au pouding dans la croûte à tarte préparée. Ajouter la garniture aux fraises à la cuillère, en l’étendant uniformément jusqu’au bord. Réfrigérer de 1 à 2 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit froide avant de servir.