July 17, 2026
Roulés aux œufs, aux épinards et à la feta
-
15Minutes de préparation
-
15Minutes totales
-
7Nombre d’ingrédients
-
4Portions
Ingrédients
- Enduit à cuisson antiadhésif à l’huile d’olive PAM® Original
- 64 g (1/2 tasse) de poivron rouge haché
- 256 g (2 tasses) de jeunes feuilles d’épinards hachées
- 5 g (1 c. à thé) d’aneth séché
- 8 œufs, légèrement battus
- 4 tortillas de farine de 20 cm (8 po)
- 43 g (1/3 tasse) de fromage féta émietté
Directives
-
Étape 1
Vaporiser une grande poêle d’enduit à cuisson; chauffer à feu moyen. Ajouter le poivron; cuire 2 minutes ou jusqu’à ce que le poivron soit croustillant, en remuant de temps en temps. Ajouter les épinards et l’aneth; cuire et remuer 1 minute de plus ou jusqu’à ce que les épinards tombent.
-
Étape 2
Ajouter les œufs; cuire sans remuer jusqu’à ce que les bords et le fond commencent à prendre. Tourner doucement pour brouiller; poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le tout soit pris.
-
Étape 3
Verser le mélange d’œufs uniformément au centre de chaque tortilla; garnir de fromage. Plier les côtés opposés de chaque tortilla; rouler en burrito. Servir immédiatement.
Preparation images
Roulés aux œufs, aux épinards et à la feta
Accounts no longer appliciable to site.
