July 17, 2026

Linguine à l’émincé de saucisses

Name: Linguine à l’émincé de saucisses
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 500 g (1 lb) de saucisses italiennes piquantes, coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po); 1 poivron rouge, tranché mince; ½ oignon blanc, en lamelles; 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates Hunt's®; 500 ml (2 tasses) de brocoli surgelé; 125 ml (½ tasse) de sauce à l'ail pour côtes levées VH® (douce, moyenne ou forte); 275 g (½ lb) de linguine

5

Minutes de préparation
30
Minutes totales
8
Nombre d’ingrédients
6
Portions

Identifications:

Porc,
Riz et céréales,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
Pâtes,
VH,
Hunt’s,
Été,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Cuisinière,
Asiatique

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
500 g (1 lb) de saucisses italiennes piquantes, coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
1 poivron rouge, tranché mince
½ oignon blanc, en lamelles
15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates Hunt's®
500 ml (2 tasses) de brocoli surgelé
125 ml (½ tasse) de sauce à l'ail pour côtes levées VH® (douce, moyenne ou forte)
275 g (½ lb) de linguine

Directives

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Étape 1

Dans un grand chaudron, faire chauffer l’huile et dorer les saucisses pendant 10 minutes.
Étape 2

Ajouter la pâte de tomates Hunt’s® et faire cuire pendant 2 minutes. Ajouter le poivron rouge, l’oignon et le brocoli et faire cuire 5 minutes de plus.
Étape 3

En attendant, commencer à faire cuire les pâtes dans un chaudron d’eau bouillante bien salée.
Étape 4

Ajouter la sauce à l’ail pour côtes levées VH® aux saucisses et continuer de faire cuire pendant 5 minutes de plus.
Étape 5

Bien égoutter les pâtes et ajouter dans le chaudron avec la sauce. Bien mélanger pendant 2 minutes pour permettre aux pâtes d’absorber une partie de la sauce et servir.