July 17, 2026

Mousse aux arachides végétalienne

Name: Mousse aux arachides végétalienne
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 boîtes (400 ml chaque) de lait de coco (pas faible teneur en gras); 2/3 de tasse (150 ml) de beurre d’arachide naturel crémeux Earth Balance; 1/4 de tasse (60 ml) d’huile de noix de coco fondue et légèrement refroidie; 1/4 de tasse (60 ml) de sirop d’agave

5

Minutes de préparation
5
Minutes totales
4
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Desserts,
Collations,
Sans cuisson,
Végétalien

Ingrédients

2 boîtes (400 ml chaque) de lait de coco (pas faible teneur en gras)
2/3 de tasse (150 ml) de beurre d’arachide naturel crémeux Earth Balance
1/4 de tasse (60 ml) d’huile de noix de coco fondue et légèrement refroidie
1/4 de tasse (60 ml) de sirop d’agave

Directives

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Étape 1

Réfrigérer les boîtes de lait de coco pendant au moins 4 heures ou jusqu’au lendemain. Ouvrir chaque boîte et, à l’aide d’une cuillère, sortir avec précaution la couche solidifiée sur le dessus et la mettre dans un bol (garder le liquide pour une autre utilisation). En utilisant un mélangeur électrique, battre le lait de coco solidifié jusqu’à ce qu’il ait une consistance légère; réserver.
Étape 2

Dans un autre bol, battre le beurre d’arachide, l’huile de noix de coco et le sirop d’agave jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la crème fouettée à la noix de coco jusqu’à ce que le tout ait une consistance légère.
Étape 3

Répartir la mousse dans 4 pots Mason ou ramequins. Réfrigérer pendant environ 4 heures ou jusqu’à ce que la mousse soit prise.