April 19, 2024
Pois chiches et tomates au curry indien
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10Minutes de préparation
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26Minutes totales
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9Nombre d’ingrédients
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4Portions
Chauffer lhuile dans une grande poêle anti-adhésive; faire cuire loignon en remuant pendant 5 minutes.
Ajouter le gingembre et la poudre de curry; faire cuire en remuant pendant 3 minutes.
Incorporer les pois chiches. Ajouter les tomates; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 8 minutes.
Saupoudrer de coriandre et servir avec du riz basmati ou du pain naan.
Si désiré, utiliser de la pâte à curry Tikka au lieu de la poudre de curry.
Pois chiches et tomates au curry indien