May 20, 2026

Porc et tomates Mexicali

Name: Porc et tomates Mexicali
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g de porc désossé; 1 c. à soupe d'huile végétale; 1 oignon moyen, haché grossièrement; 1/2 poivron vert, paré et coupé grossièrement; 1 c. à thé de cumin moulu; 1/2 c à thé de feuilles d'origan séchées; 1 boîte (540 ml) tomates Aylmer® Accents® coupées petit avec Piment rouge piquant; 1 boîte (398 ml) de maïs à grains entiers Croque-Soleil® Del Monte, sans sel ajouté; 4 tasses de nouilles cuites

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
9
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Porc,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
Pâtes,
Aylmer,
Printemps,
Été,
Automne,
Hiver,
Cuisinière,
Hispanique

Ingrédients

450 g de porc désossé
1 c. à soupe d'huile végétale
1 oignon moyen, haché grossièrement
1/2 poivron vert, paré et coupé grossièrement
1 c. à thé de cumin moulu
1/2 c à thé de feuilles d'origan séchées
1 boîte (540 ml) tomates Aylmer® Accents® coupées petit avec Piment rouge piquant
1 boîte (398 ml) de maïs à grains entiers Croque-Soleil® Del Monte, sans sel ajouté
4 tasses de nouilles cuites

Directives

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Étape 1

Enlever tout le gras visible du porc et couper en petits cubes.
Étape 2

Chauffer l'huile dans une grande poêle anti-adhésive et faire brunir le porc de tous les côtés.
Étape 3

Ajouter les oignons et le poivron vert; cuire en mélangeant pendant 4 minutes.
Étape 4

Ajouter le cumin et l'origan.
Étape 5

Incorporer les tomates. Porter à ébullition, ensuite réduire le feu et mijoter pendant 5 minutes. Ajouter le maïs.
Étape 6

Servir sur des nouilles et saupoudrer de coriandre.