Poulet à l’orange et au sésame
-
5Minutes de préparation
-
17Minutes totales
-
6Nombre d’ingrédients
-
4Portions
Mettre la sauce pour sauté orange et gingembre VH® dans un grand bol peu profond. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, les graines de sésame et la moutarde en poudre.
Chauffer l’huile à feu moyen dans un grand poêlon antiadhésif.
Préparer les poitrines de poulet une par une. Les tremper dans la sauce pour sauté orange et gingembre VH®, et bien les enrober. Les enrober de chapelure.
Mettre le poulet dans la poêle. Faire cuire, en le retournant une première fois jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, environ 12 minutes.
Évitez de tremper et d’enrober le poulet en avance. Cela doit être fait à la dernière minute, sans quoi l’enrobage sera mou et non croustillant.
Cette recette est tout aussi délicieuse avec des filets de dinde.
Poulet à l’orange et au sésame