July 18, 2026

Salade gourmande de poulet

Name: Salade gourmande de poulet
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 125 ml (½ tasse) de trempette aigre-douce VH®; OU de trempette aux prunes VH®; 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais, haché; 250 ml (1 tasse) de yogourt nature, sans gras, ou de mayonnaise légère; 750 ml (3 tasses) de poulet cuit, coupé en cubes; 250 ml (1 tasse) de céleri, haché finement; 125 ml (½ tasse) de poivrons rouges ou verts (ou les deux), hachés finement; 125 ml (½ tasse) d'oignon rouge, haché; 125 ml (½ tasse) de fruits séchés de votre choix (abricots, dattes, raisins secs, etc.); 30 ml (1/8 tasse) de feuilles de laitue, pour garnir; 30 ml (1/8 de tasse) de poivrons rouges, pour garnir; 30 ml (1/8 de tasse) pelées d'orange, pour garnir

15

Minutes de préparation
15
Minutes totales
12
Nombre d’ingrédients
6
Portions

Identifications:

Poulet,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
Plats d’accompagnement,
Entrées,
Salades,
VH,
Été,
Printemps,
Hiver,
Automne,
Sans cuisson,
Asiatique,
Fête du Canada

Ingrédients

125 ml (½ tasse) de trempette aigre-douce VH®
OU de trempette aux prunes VH®
45 ml (3 c. à soupe) de persil frais, haché
250 ml (1 tasse) de yogourt nature, sans gras, ou de mayonnaise légère
750 ml (3 tasses) de poulet cuit, coupé en cubes
250 ml (1 tasse) de céleri, haché finement
125 ml (½ tasse) de poivrons rouges ou verts (ou les deux), hachés finement
125 ml (½ tasse) d'oignon rouge, haché
125 ml (½ tasse) de fruits séchés de votre choix (abricots, dattes, raisins secs, etc.)
30 ml (1/8 tasse) de feuilles de laitue, pour garnir
30 ml (1/8 de tasse) de poivrons rouges, pour garnir
30 ml (1/8 de tasse) pelées d'orange, pour garnir

Directives

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Étape 1

Mélanger la trempette aigre-douce VH® ou trempette aux prunes VH®, le persil et le yogourt dans un petit bol.
Étape 2

Disposer le poulet, le céleri, les poivrons, l’oignon et les fruits séchés sur les feuilles de laitue ou dans les poivrons.
Étape 3

Verser la sauce sur le poulet.