June 24, 2026

Sauce à la vodka pour pâtes

Name: Sauce à la vodka pour pâtes
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte (540 ml) de TOMATES ÉTUVÉES AIL ET HUILE D’OLIVE AYLMER® ACCENTS®; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 125 ml (1/2 tasse) d’oignons blancs hachés finement; 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 %; 60 ml (1/4 de tasse) de vodka

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
5
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Italienne,
Pâtes,
Aylmer

Ingrédients

1 boîte (540 ml) de TOMATES ÉTUVÉES AIL ET HUILE D’OLIVE AYLMER® ACCENTS®
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
125 ml (1/2 tasse) d’oignons blancs hachés finement
250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 %
60 ml (1/4 de tasse) de vodka

Directives

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Étape 1

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen, faire cuire les oignons environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.

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Étape 2

Incorporer en brassant les tomates, la crème et la vodka, puis porter à ébullition. Réduire le feu et faire mijoter environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe.