June 24, 2026

Sauté de porc teriyaki à l’ananas

Name: Sauté de porc teriyaki à l’ananas
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 c. à thé (10 ml) d’huile végétale; 8 oz (250 g) de filet de porc, coupé en cubes de 1/2 po (1 cm); 1 pincée chacun de sel; 1 pincée de poivre; 8 oz (250 g) de bébé bok choy, coupé en deux sur la longueur; 1/2 tasse (125 ml) de morceaux d'ananas en conserve, le jus réservé; 1 paquet (250 g) de riz brun instantané micro-ondable; 1 paquet (160 ml) de sauce pour sauté teriyaki VH®

5

Minutes de préparation
15
Minutes totales
8
Nombre d’ingrédients
2
Portions

Identifications:

Porc,
Poulet,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
VH,
Été,
Automne,
Hiver,
Printemps,
Cuisinière,
Asiatique

Ingrédients

2 c. à thé (10 ml) d’huile végétale
8 oz (250 g) de filet de porc, coupé en cubes de 1/2 po (1 cm)
1 pincée chacun de sel
1 pincée de poivre
8 oz (250 g) de bébé bok choy, coupé en deux sur la longueur
1/2 tasse (125 ml) de morceaux d'ananas en conserve, le jus réservé
1 paquet (250 g) de riz brun instantané micro-ondable
1 paquet (160 ml) de sauce pour sauté teriyaki VH®

Directives

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Étape 1

Chauffer l’huile dans une poêle profonde ou un wok, à feu moyen-élevé. Assaisonner le porc de sel et de poivre et faire revenir 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il brunisse. Retirer du feu et réserver.
Étape 2

Ajouter le bok choy, l’ananas et 1/4 tasse (60 ml) du jus d’ananas réservé dans la poêle. Faire sauter 3 minutes pour tout juste flétrir le bok choy.
Étape 3

Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les indications du paquet.
Étape 4

Remettre le porc dans la poêle avec la sauce pour sauté teriyaki VH® et cuire 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Verser le sauté sur le riz cuit.