April 27, 2024
Soupe aux tomates fumées avec fromage halloumi
-
5Minutes de préparation
-
25Minutes totales
-
5Nombre d’ingrédients
-
2Portions
Dans une casserole, à feu moyen à élevé, mélanger les tomates, l’huile d’olive, le paprika fumé, le sel et le poivre, puis porter à ébullition. Réduire le feu et faire mijoter environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange diffuse une bonne odeur.
Entre-temps, dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, faire cuire le fromage halloumi de chaque côté de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Verser la soupe dans deux bols et placer les tranches de halloumi sur le dessus.
Soupe aux tomates fumées avec fromage halloumi