April 27, 2024

Trempette au poulet barbecue

Name: Trempette au poulet barbecue
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 500 ml (2 tasses) de pâte de tomate Hunt’s®; 64 g (1/2 tasse) de cassonade fermement tassée; 30 ml (2 cuillères à soupe) de vinaigre de cidre; 5 ml (1 cuillère à soupe) de mélasse; 5 ml (1 cuillère à thé) de sauce Worcestershire; 2.5 g (1/2 cuillère à thé) de piment de Cayenne moulu; 512 g (4 tasses) de poulet rôti haché; 227 g (1 3/4 tasse) de fromage à la crème, coupé en morceaux; 250 g (1 tasse) de fromage Colby & Monterey Jack râpé; Bol de pain ou croustilles de maïs, facultatif

20

Minutes de préparation
40
Minutes totales
10
Nombre d’ingrédients
24
Portions

Identifications:

Collations,
Entrées,
Automne,
Hiver,
Retour à l’école,
Temps des fêtes,
Hunt’s,
Moins de 45 min

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de pâte de tomate Hunt’s®
64 g (1/2 tasse) de cassonade fermement tassée
30 ml (2 cuillères à soupe) de vinaigre de cidre
5 ml (1 cuillère à soupe) de mélasse
5 ml (1 cuillère à thé) de sauce Worcestershire
2.5 g (1/2 cuillère à thé) de piment de Cayenne moulu
512 g (4 tasses) de poulet rôti haché
227 g (1 3/4 tasse) de fromage à la crème, coupé en morceaux
250 g (1 tasse) de fromage Colby & Monterey Jack râpé
Bol de pain ou croustilles de maïs, facultatif

Directives

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Étape 1

Faire préchauffer le four à 191 °C (375 °F).
Étape 2

Dans un mélangeur, réduire en purée le ketchup, la cassonade, le vinaigre de cidre, la mélasse, la sauce Worcestershire et le piment de Cayenne pour obtenir une sauce barbecue; mettre de côté.
Étape 3

Mettre le poulet rôti haché, le fromage à la crème et la sauce barbecue dans une cocotte mijoteuse à feu VIF pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
Étape 4

Mélanger et placer dans un contenant allant au four; garnir de fromage râpé.
Étape 5

Déposer sur une plaque de cuisson et faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait complètement fondu.
Étape 6

Servir la trempette dans un bol à pain ou avec des croustilles de maïs, si désiré.