Pilons fruités

May 21, 2026

Pilons fruités

Pilons fruités

10

Minutes de préparation
25
Minutes totales
12
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Poulet,
Fruits,
Moins de 45 min,
Plats principaux,
VH,
Été,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Cuisinière,
Asiatique

Ingrédients

12 pilons de poulet
15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola
2 oignons, hachés
2 gousses d'ail, émincées
125 ml (½ tasse) de fond de poulet
Jus de ½ citron
1 bouteille (227 ml) de trempette:
Trempette aux prunes de VH®
Trempette aux cerises de VH®
Trempette aigri-douce de VH®
Trempette de sauce chili sucrée Thaï de VH®
250 ml (1 tasse) de pêches fraîches ou en conserve, coupées en morceaux

Directives

Étape 1

Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet; le faire revenir sur tous les côtés, environ 5 minutes. Retirer et mettre dans une assiette; réserver.
Étape 2

Retirer l’excédent d’huile de la casserole. Ajouter les oignons et l’ail; cuire, en remuant, pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que les oignons aient ramolli.
Étape 3

Ajouter le fond de poulet, le jus de citron, la trempette VH® désirée, les pêches et le poulet.
Étape 4

Réduire le feu à moyen-doux; cuire jusqu’à ce que le centre du poulet ne soit plus rose, soit environ 15 minutes.

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