June 24, 2026
Spaghettis épicés avec bœuf et légumes
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15Minutes de préparation
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40Minutes totales
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13Nombre d’ingrédients
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4Portions
Ingrédients
- 1/2 lb (225 g) de spaghetti séché
- 1/2 lb (225 g) de bœuf haché
- 1/4 tasse (60 mL) d’oignons hachés
- 1/4 c. à thé (1 mL) de sel
- 1 courgette moyenne, finement émincée
- 2 tasses (500 mL) de sauce tomate Hunt’s® Original
- 1 c. à soupe (15 mL) de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à thé (5 mL) d’assaisonnement italien séché
- 1/2 c. à thé (2 mL) de sucre granulé
- 1/4 c. à thé (1 mL) de poudre d’ail
- 1/4 c. à thé (1 mL) de flocons de piment rouge broyé
- 2 tomates moyennes, épépinées et hachées
- 3 c. à soupe (45 mL) de persil frais haché
Directives
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Étape 1
Cuire les spaghettis selon les directions sur l’emballage. Égoutter; mettre de côté.
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Étape 2
Dans une poêle moyenne à feu moyen-vif, ajouter le bœuf, l’oignon et le sel; cuire, en remuant fréquemment de 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose.
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Étape 3
Réduire le feu à moyen. Incorporer les courgettes, la sauce tomate, le vinaigre, l’assaisonnement italien, le sucre, la poudre d’ail et les flocons de piment rouge. Cuire, en remuant de temps à autre, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
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Étape 4
Ajouter les pâtes et les tomates hachées; bien mélanger. Cuire, en remuant de temps à autre, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Ajouter le persil.
Preparation images
Spaghettis épicés avec bœuf et légumes
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