April 27, 2024
Salade de chou à l’ananas grillé
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15Minutes de préparation
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45Minutes totales
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8Nombre d’ingrédients
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10Portions
Ingrédients
- Enduit à cuisson antiadhésif pour grillades PAM®
- 4 tranches d’ananas (230 g) frais de 0,6 cm (¼ po) d’épaisseur
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Teriyaki P.F. Chang’s™ Menu à la maison
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime fraîchement pressé
- 559 g (5 tasses) de mélange de salade de chou tricolore
- 4 mini poivrons (200 g) (plusieurs couleurs), tranchés finement
- 2 oignons verts (50 g), tranchés finement
- 17 g (2 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée
Directives
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Étape 1
Vaporiser les grilles froides du gril avec un aérosol pour grillades et chauffer à feu vif. Griller l’ananas jusqu’à ce qu’il soit grillé de chaque côté, environ 3 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
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Étape 2
Couper l’ananas en morceaux de ½ pouce. Dans un grand bol, mélanger au fouet la sauce teriyaki et le jus de lime. Ajouter le mélange de salade de chou, l’ananas refroidi, les poivrons, les oignons verts et la coriandre. Réfrigérer la salade de chou à l’ananas grillé 15 minutes avant de servir.
Preparation images
Salade de chou à l’ananas grillé
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