Poulet grillé

May 21, 2026

Poulet grillé

Poulet grillé

5

Minutes de préparation
30
Minutes totales
7
Nombre d’ingrédients
6
Portions

Identifications:

Poulet,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
VH,
Été,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Gril ou grilloir,
Asiatique

Ingrédients

125 ml (½ tasse) de sauce à l'ail pour côtes levées VH® (douce, médium ou forte)
125 ml (½ tasse) de trempette aux prunes VH
Le zeste de 2 oranges, finement râpé
60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, hachée
4 cuisses de poulet d'environ 1 kg (2,2 lb) total
Sel moulu, au goût
Poivre moulu, au goût

Directives

Étape 1

Mélanger les deux sauces avec le zeste d’orange et la coriandre, et faire mariner le poulet 1-2 heures.
Étape 2

Cuire doucement pendant 25 minutes sur le barbecue en badigeonnant avec le reste de sauce s’il y a lieu.

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