June 24, 2026
Riz frit santé
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5Minutes de préparation
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20Minutes totales
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8Nombre d’ingrédients
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4Portions
Ingrédients
- Enduit antiadhésif PAM®
- 500 ml (2 tasses) de riz blanc ou basmati
- 1 œuf, battu
- 175 ml (¾ tasse) de crevettes cuites et/ou de poulet, porc ou bœuf en cubes
- 250 ml (1 tasse) de légumes coupés en dés : pois, carottes, maïs, poivrons, champignons, etc. (Si congelés, décongeler et égoutter)
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce à l'ail pour côtes levées VH® forte
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya VH®
- 1 oignon vert, tranché finement
Directives
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Étape 1
Vaporiser un grand poêlon d’enduit antiadhésif d’enduit PAM®; faire chauffer à feu moyen. Ajouter l’œuf; le cuire en remuant jusqu’à ce qu’il soit brouillé. Déposer dans une assiette.
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Étape 2
Ajouter le mélange de légumes et la viande dans le poêlon; faire cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
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Étape 3
Cuire le riz tel qu’indiqué sur l’emballage.
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Étape 4
Mettre le riz dans le poêlon; le napper de sauce à l’ail pour côtes levées VH® forte et de sauce soya VH®. Mélanger le riz et la préparation de légumes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer l’œuf et l’oignon vert; bien mélanger.
Preparation images
Riz frit santé
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