April 27, 2024

Bol de lentilles copieux sans bœuf

15

Minutes de préparation
140
Minutes totales
6
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Mijoteuse,
Healthy Choice,
Végétalien

Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
1 paquet (390 g) de haché végé Gardein
1 c. à thé (5 ml) de cumin moulu
4 bols de lentilles de style méditerranéen Healthy Choice Simply
1/4 de tasse (60 ml) de coriandre fraîche, hachée finement
4 quartiers de lime

Directives

Étape 1

Faire chauffer l’huile dans une grande poêle; faire cuire le haché végé Gardein et le cumin selon les instructions sur l’emballage.
Étape 2

Transférer à la mijoteuse; ajouter 1/4 de tasse (60 ml) d’eau. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 2 heures ou jusqu’à ce que le tout soit tendre et parfumé.
Étape 3

Préparer les bols de lentilles de style méditerranéen Healthy Choice Simply Steamers selon les instructions sur l’emballage.
Étape 4

Saupoudrer chaque bol de coriandre. Garnir de haché végé Gardein. Servir avec des quartiers de lime.

Trucs

Remplacer les quartiers de lime par des quartiers de citron, si désiré.

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