April 27, 2024
Filets de porc farcis à l’italienne
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15Minutes de préparation
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55Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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8Portions
Mélanger ensemble les tomates, le fromage et le mélange à farce.
Couper les filets en deux sur la longueur et à laide du maillet à viande aplatir délicatement la partie plus épaisse pour uniformiser.
Étendre la farce uniformément sur un côté de chaque filet, plier et attacher à laide de corde à boucher.
Badigeonner la surface de la viande avec un mélange de la moutarde et l'huile.
Saupoudrer de romarin et cuire au four côté avec lattache vers le bas à 400 °F pendant 40 minutes.
Filets de porc farcis à l’italienne