Moelleux rouge velours
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10Minutes de préparation
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25Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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12Portions
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Graisser un moule à 12 muffins avec PAM® Cuisson et le saupoudrer légèrement de farine.
Mélanger la préparation à gâteau, l’eau, l’huile et les œufs dans un grand bol à basse vitesse, jusqu’à ce que tout soit humecté (environ 30 secondes). Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Diviser la préparation à gâteau en quantité égale dans les moules à muffins. Ajouter 2 c. à table (30 ml) de pouding au centre de chaque moule.
Faire cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré à 1 po (2,5 cm) du bord du moule en ressorte propre. Ajouter 2 c. à table (30 ml) de pouding au centre de chaque moule à muffins à mi-cuisson.
Renverser les moelleux sur des assiettes; saupoudrer de sucre glace. Servir immédiatement.
Garnir le dessert d’un mélange de petits fruits frais, si désiré.
Moelleux rouge velours