Roulés au bœuf teriyaki
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20Minutes de préparation
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35Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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4Portions
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Envelopper les tortillas dans du papier d’aluminium. Les mettre dans le four chaud, puis éteindre le feu.
Vaporiser généreusement un grand poêlon antiadhésif de l’enduit antiadhésif PAM®; faire chauffer à feu moyen-vif. Ajouter les champignons, l’oignon et tous les poivrons. Faire sauter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les poivrons commencent à ramollir. Réserver dans une assiette, en recouvrant pour garder chaud.
Ajouter le bœuf dans la casserole en plusieurs étapes, pour éviter de trop remplir cette dernière et de faire cuire le bœuf à la vapeur. Faire sauter de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bruni. Faire sauter dans la sauce pour sauté Teriyaki VH® jusqu’à ce que le tout soit chaud.
Étendre le bœuf et le mélange de légumes sur chaque tortilla. Rouler et servir. Miam!
Servez cette recette accompagnée de tomates raisins multicolores tranchées et de tranches d’avocat frais.
Roulés au bœuf teriyaki