March 27, 2024
Pain de viande maison
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20Minutes de préparation
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90Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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6Portions
Préchauffer le four à 400 °F. Couvrir un plat de cuisson peu profond de papier d'aluminium. Vaporiser le papier d'aluminium d'enduit antiadhésif. Réserver. Mélanger la sauce tomate et le sucre dans un petit bol; réserver.
Mélanger la viande, les tomates en dés, la chapelure et les œufs. Former en pain dans le plat préparé.
Faire cuire 30 minutes. Sortir du four et verser le mélange de sauce tomate sur le pain de viande. Réduire la température du four à 350 °F. Faire cuire de 25 à 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le pain de viande ne soit plus rose au centre (160 °F). Laisser reposer pendant 10 minutes. Couper en 6 tranches et servir.
Pain de viande maison