June 25, 2026
Tacos de rue asiatiques Kung Pao
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25Minutes de préparation
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85Minutes totales
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11Nombre d’ingrédients
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4Portions
Ingrédients
- 454 g (1 lb) de filet de porc, coupé en fines lanières
- 177 ml (¾ tasse) de sauce Kung Pao P.F. Chang’s™, à répartir
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
- 1 poivron rouge moyen, finement tranché
- 1 poivron jaune moyen, finement tranché
- 55 g (2 tasses) de laitue romaine déchiquetée
- ¼ tasse d’oignons verts tranchés finement
- 17 g (¼ tasse) de coriandre fraîche, hachée
- 8 tortillas de farine de 15 cm (6 po), chaud
- Piment jalapeño tranché finement en anneaux
- Quartiers de lime fraîche
Directives
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Étape 1
Placer le porc dans un grand sac refermable; verser 118 ml (½ tasse) de sauce Kung Pao, sceller et réfrigérer au moins d’une heure. Chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter la moitié du porc à la poêle et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et que la sauce commence à caraméliser. Retirer de la poêle et répéter avec le reste du porc.
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Étape 2
Répartir le porc uniformément entre chaque tortilla. Garnir de poivrons, de laitue, d’oignon vert et de coriandre. Arroser du reste de la sauce Kung Pao et servir avec des piments jalapenos et des quartiers de lime.
Preparation images
Tacos de rue asiatiques Kung Pao
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