July 17, 2026

Pizza baguette aux légumes

Name: Pizza baguette aux légumes
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original; 2 tasses (500 mL) de champignons tranchés; 1 oignon, tranché; 1 tasse (250 mL) de cœurs d’artichauts en pot égouttés, grossièrement hachés; 1/2 tasse (125 mL) de tranches de poivron vert; 1/2 tasse (125 mL) de tranches de poivron rouge; 1/2 tasse (125 mL) de tranches de poivron jaune; 1 c. à soupe (15 mL) d’assaisonnement italien séché; 1/2 c. à thé (2 mL) de flocons de piment rouge; 1 baguette, divisée sur la longueur puis en quartier; 1 tasse (250 mL) de sauce originale aux tomates Hunt’s®; 2 tasses (500 mL) de fromage mozzarella râpé

15

Minutes de préparation
35
Minutes totales
12
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Légumes,
Riz et céréales,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
Pizzas,
Hunt’s,
Printemps,
Été,
Automne,
Hiver,
Four,
Retour à l’école

Ingrédients

Enduit à cuisson antiadhésif PAM® Original
2 tasses (500 mL) de champignons tranchés
1 oignon, tranché
1 tasse (250 mL) de cœurs d’artichauts en pot égouttés, grossièrement hachés
1/2 tasse (125 mL) de tranches de poivron vert
1/2 tasse (125 mL) de tranches de poivron rouge
1/2 tasse (125 mL) de tranches de poivron jaune
1 c. à soupe (15 mL) d’assaisonnement italien séché
1/2 c. à thé (2 mL) de flocons de piment rouge
1 baguette, divisée sur la longueur puis en quartier
1 tasse (250 mL) de sauce originale aux tomates Hunt’s®
2 tasses (500 mL) de fromage mozzarella râpé

Directives

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Étape 1

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Recouvrir une plaque de cuisson de papier d’aluminium.
Étape 2

Dans une poêle moyenne à feu moyen, ajouter l’enduit à cuisson antiadhésif. Ajouter les champignons et cuire pendant 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, ou jusqu’à ce que les champignons commencent à devenir tendres. Ajouter l’oignon, les artichauts, le poivron vert, le poivron rouge et le poivron jaune; cuire pendant 3 à 5 minutes, en remuant de temps à temps, ou jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres. Incorporer l’assaisonnement italien et les flocons de piment rouge; réserver.
Étape 3

Sur une plaque de cuisson, disposer les quartiers de baguette avec les côtés coupés vers le haut. Garnir chaque quartier uniformément de sauce tomate, de fromage et de mélange de légumes.
Étape 4

Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit grillé et que le fromage soit fondu. Couper chaque quartier de pizza baguette en 3 tranches.