Steak grillé à la sauce teriyaki et au bacon

July 17, 2026

Steak grillé à la sauce teriyaki et au bacon

Name: Steak grillé à la sauce teriyaki et au bacon
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 tasse (125 ml) de sauce VH® pour sauté Teriyaki; Jus d'une limette; 1 ½ lb (700 g) de biftecks de haut de surlonge; 4 tranches de bacon, cuites et hachées finement (voir le conseil); 1/4 de tasse (125 mL) de sauce VH® pour sauté Teriyaki; 1/4 de tasse (125 mL) de yogourt nature; 1/4 de tasse (125 mL) de mayonnaise; 2 c. à soupe (16 g) de ciboulette

10

Minutes de préparation
30
Minutes totales
8
Nombre d’ingrédients
4
Portions

Identifications:

Bœuf,
Moins de 30 min,
Plats principaux,
VH,
Été,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Gril ou grilloir,
Asiatique,
Saint-Valentin

Ingrédients

1/4 tasse (125 ml) de sauce VH® pour sauté Teriyaki
Jus d'une limette
1 ½ lb (700 g) de biftecks de haut de surlonge
4 tranches de bacon, cuites et hachées finement (voir le conseil)
1/4 de tasse (125 mL) de sauce VH® pour sauté Teriyaki
1/4 de tasse (125 mL) de yogourt nature
1/4 de tasse (125 mL) de mayonnaise
2 c. à soupe (16 g) de ciboulette

Directives

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Étape 1

Dans un bol, mélanger la sauce VH^® pour sauté Teriyaki et le jus de limette, ajouter le steak et bien couvrir, puis laisser mariner pendant au moins 1 heure.
Étape 2

Dans un petit bol, mélanger le bacon, la sauce VH^® pour sauté Teriyaki, la yogourt nature, la mayonnaise et la ciboulette.
Étape 3

Huiler ou vaporiser le gril d’aérosol de cuisson PAM^® et faire cuire les steaks pour obtenir le degré de cuisson désiré. Servir avec de la sauce.