March 27, 2024
Ragoût à l’agneau braisé
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10Minutes de préparation
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55Minutes totales
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7Nombre d’ingrédients
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8Portions
Faire brunir les côtelettes dagneau dans un plat allant au four.
Ajouter les carottes, le fenouil et les oignons; faire sauter jusquà tendreté.
Ajouter les tomates en morceaux classiques, le vinaigre et le sucre brun.
Couvrir et cuire au four à 400º pendant 35 minutes.
Servir avec des pommes de terre au gratin et des haricots verts ou des asperges.
Ragoût à l’agneau braisé