July 17, 2026

Salade de chou à l’asiatique croquante

Name: Salade de chou à l’asiatique croquante
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 175 ml (3/4 tasse) de sauce pour sauté orange et gingembre VH®; Jus d'une lime; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya VH®; 1/4 de tasse (60 ml) d'huile végétale; 1,5 L (6 tasses) de chou nappa ou chinois, finement émincé; 2 carottes moyennes, râpées; 2 oignons verts, finement hachés; 1 poire rouge, en petits cubes; 250 ml (1 tasse) de nouilles frites*

10

Minutes de préparation
10
Minutes totales
9
Nombre d’ingrédients
6
Portions

Identifications:

Légumes,
Moins de 30 min,
Plats d’accompagnement,
Salades,
VH,
Été,
Printemps,
Automne,
Hiver,
Sans cuisson,
Asiatique,
Nouvel an chinois

Ingrédients

175 ml (3/4 tasse) de sauce pour sauté orange et gingembre VH®
Jus d'une lime
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya VH®
1/4 de tasse (60 ml) d'huile végétale
1,5 L (6 tasses) de chou nappa ou chinois, finement émincé
2 carottes moyennes, râpées
2 oignons verts, finement hachés
1 poire rouge, en petits cubes
250 ml (1 tasse) de nouilles frites*

Directives

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Étape 1

Dans un grand bol, mélanger la sauce pour sauté orange et gingembre VH®, le jus de lime frais, la sauce soya VH® et l’huile de canola.
Étape 2

Incorporer le chou, les carottes, l’oignon vert et la poire. Laisser reposer pendant 20 minutes.
Étape 3

Saupoudrer de nouilles frites et servir.