Tendres côtes levées miel et ail
July 17, 2026
Tendres côtes levées miel et ail

Tendres côtes levées miel et ail

  • 5
    Minutes de préparation
  • 35
    Minutes totales
  • 2
    Nombre d’ingrédients
  • 4
    Portions
Identifications:
  • Porc,
  • Moins de 45 min,
  • Plats principaux,
  • VH,
  • Été,
  • Printemps,
  • Automne,
  • Hiver,
  • Cuisinière,
  • Asiatique

Ingrédients

  • 2 lb (1 kg) de dos de porc, coupées en 4 sections
  • 1 pot de sauce VH® pour cuisson Miel et ail

Directives

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  • Étape 1

    Faire bouillir les côtes pendant au moins 15 minutes ou jusqu’à 60 minutes. Égoutter.

  • Étape 2

    Vaporiser la grille avec de l’enduit à cuisson antiadhésif PAM®. Préchauffer à intensité moyenne.

  • Étape 3

    Faire bouillir la sauce VH® miel et ail pendant 3 à 5 minutes. Ajouter les côtes, mélanger et faire bouillir pendant 3 minutes.

  • Étape 4

    Faire griller sur le barbecue ou au four à « broil » pendant 3 à 4 minutes par côté en les badigeonnant avec la sauce.

Trucs

  • Faire bouillir les côtes plus longtemps les rendra plus tendres.

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